How to make yum without the oven

Desserts without baking: 111 recipes

Ahead of a house party or a large-scale celebration, and there is minimal time and effort left to prepare a sweet table? So why not bet on step-by-step dessert recipes without baking. Tasty, sweet, nourishing and so diverse. every housewife will be able to choose a suitable variant, and will spend very little time for cooking, because the basis is almost ready ingredients.

No idle time at the stove or the oven, a long unrolling of dough and worries whether the dough will rise, will it bake or not? It’s very simple and easy, but nevertheless exquisite, refined and incredibly appetizing.

Recipes with photos of desserts without baking already awaken a desire to try them immediately. You think that with such accessible components it’s impossible to create such a masterpiece? But we’re ready to teach you! Here are cold variants that will give a pleasant coolness after a hot dinner and tender cakes for hot drinks, cheerful winter dank evenings. Light, airy souffles, mousses, fruit mixes, jellies, and even quick homemade candies that can hardly be compared to the faded store representatives.

Good day, friends! A quick and easy dessert option for those with a sweet tooth. Sweetened condensed milk cookie balls for dessert are super soft, delicate, and sweet. Choose any kind of cookie, but shortbread. I have a lady’s chocolate chip cookie. It is important to take high-quality oil with high fat. For a richly chocolatey dessert, use dark cocoa. If you want, you can roll it in cocoa, sprinkles, powdered sugar, and crushed nuts. I recommend everyone to make and please your loved ones!

Good afternoon! I am a fan of halva, but no matter how much you say “halva. Can’t get any sweeter in your mouth! Store-bought halva is mostly tasty, but too sweet. I propose to cook homemade halva from the seeds without sugar, but sweet to your liking)))

Good afternoon! Summer, the heat, I do not want to stand at the stove. I suggest making a sugar free PP dessert with herbs and nectarines with no baking. Time for cooking it will not take much, but it will need to infuse the dessert, so the dessert is better to make in the evening.

Good afternoon! The no-bake cakes made of cottage cheese and rye loafs are a great addition to a cup of tea for people on a healthy diet. These cakes can be made for children who do not like cottage cheese, they do not even feel it in the cakes))))

Good day! It’s summer, there are more and more berries, so we must make delicious berry desserts. I suggest to make the dessert from the berries with gelatin. You can use any berries for the dessert. If the berries have large seeds or thick skins, like cherries, just sieve them through.

I suggest making a very bright and beautiful jelly dessert with mandarins, mangoes and berries. This dessert turns out very flavorful, delicate, moderately sweet and healthy. Such a dessert would be perfect for children’s parties and romantic dinners alike.

Tiramisu can truly be called one of the most delicate desserts. Its delightful taste makes you literally fly up to the seventh heaven with pleasure and bliss. This dessert just can’t leave anyone indifferent. I suggest making tiramisu at home with a cream based on dried egg whites.

Good day! We have summer ahead, lots of fresh berries and fruits. I suggest making a dessert in a glass of cottage cheese and berries without baking, which is especially valuable in the summer heat. The dessert is delicious, but it is also hearty, thanks to the cottage cheese and loaves))

Dear friends! Almost everyone has eaten, or even made, meringue out of whipped egg whites. Whites can be used to make different kinds of meringues. Today I will tell you how to make Italian meringue at home. It’s whipped egg whites in a hot syrup. Since the proteins are not raw, it is safe to give this meringue to children.

If you do not have time to bake sponge-cakes, but you want to pamper your friends and relatives with a homemade cake, then this wonderful recipe will help you. The ready-made sponge cake with Strawberry Tenderness buttercream will leave no one indifferent, thanks to its delightful flavor and weightless consistency.

When you really want a sweet tooth, and you don’t want to stand at the stove and cook for a long time, make this cake without baking out of cookies with chocolate curd cream and banana. The dessert comes out with a distinct flavor and aroma of banana and chocolate. Tasty and easy. Bon appetit!

Potato cakes

500-600g crackers, 400ml milk, 150-200g butter, 100g sugar, 1 Tbsp Glass.л. cocoa, cinnamon, vanilla, ginger, cognac to taste.

To prepare: In a large saucepan boil the milk, sugar and cocoa, remove from heat, add the butter and melt. Pour the breadcrumbs, chopped with a meat grinder, into the liquid, in small batches, stirring all the time. The dough should have the consistency of soft clay for modeling. Save some breadcrumbs to sprinkle over the cakes. Add spices and cognac or liqueur to the batter to taste. Leave the pastry to cool and soak for 10-15 minutes, after which mould it into cakes in the shape of balls, sausages, flatbread, cubes or flying saucers. Roll them in breadcrumbs and put in the fridge for a few hours, or better overnight.

Chocolate sausage

The main difference between “sausage” and “potatoes” is that “potatoes” are made with breadcrumbs and turn out rather dry and crumbly, while “sausage” uses cookies or sponge cake and raw eggs, which makes it tender, buttery and melting, but more

The ingredients need to be fresh.

100g of brown sugar, 100g of butter, 100g of dark chocolate or 50g of cocoa, 1 egg, 1 egg yolk, 50g of walnuts (hazelnut, almond).

Preparation: Melt butter and chocolate in a water bath (or add cocoa to the butter). Beat egg and egg yolk with sugar until white. Chop the biscuits and nuts into coarse crumbs, pour into the melted butter and add the beaten eggs. Once the pastry has cooled, form a sausage, wrap in baking paper and place in the refrigerator for 10-12 hours. It is recommended to eat the “sausage” on the same day, which is usually not a problem.

Another (adult) version of the chocolate “sausage” is made with a little sweet alcohol and some other changes.

Ants

Ingredients:

• 500g of shortbread cookies
• 150 g walnuts
• 100g of butter
• boiled condensed milk. 1 jar
• 1 Tbsp. Spoonful of poppy seeds

Preparation:

Beat butter and condensed milk with mixer, crumble cookies.

Add chopped nuts and butter and condensed milk to the cookies. Mix thoroughly.

Arrange the mass in a pyramid shape, sprinkle with poppy seeds and put in the fridge for a couple of hours.

Raphaels

Ingredients:

• 1 can of condensed milk
• 200g of butter
• 200 gr coconut chips
• 1 cup almonds
• 1 sachet vanillin

Preparation:

1.Mix butter, vanillin, condensed milk and coconut thoroughly. Place mixture in refrigerator for an hour.

Roast the almonds in a dry pan.

Form coconut mass into balls, placing 1 almond inside each ball. Roll each ball in coconut flakes. Place the dessert in the fridge for a couple of hours.

Meringue for tea: a recipe for the microwave oven

Light meringue clouds are a wonderful accompaniment to a tea party, especially if you put a slice of lemon in a cup with a fragrant hot beverage so that its sourness balances the sweetness of the dessert.

Step-by-step cooking process

• The cooled egg whites should be transferred to a bowl or other whipping bowl. Be sure to use a bowl that is at least 5 times the size of the whites, which have not been beaten.
• Start beating, adding granulated sugar little by little. The duration of this process is 7-8 minutes. until a stiff and stable foam is obtained.
• Next, you need to add citric acid or juice to the sweet protein mass. Be sure to work the mixture with a mixer for 1 more minute.
• Use a pastry bag to drain the egg white mass into 3-4 cm tortillas on a flat dish lined with parchment. Whipped whites can simply be spooned into paper muffin tins.
• Cook the meringues in a microwave oven on 800 W power for 30 seconds. If the microwave power is low, you need to increase the cooking time to 1-3 minutes. After baking, the dessert should remain in the microwave until completely cool, otherwise the meringue will fall off.

How to serve

Ready-made meringue can be turned into an exquisite pastry. For this, the halves just need to be paired together with any cream, such as boiled condensed milk with butter.

Cheesecake

Delicious cakes, recipes at home, which can be called not only fast and appetizing, but also healthy, are prepared from cottage cheese.

The most popular such dish is casserole.

Step by step cooking process

• All the ingredients of the dessert should be put in the bowl of a blender or food processor and beat into a homogeneous mixture.
• Let the mass stand for about 15 minutes., So that the semolina swells and the soda is completely extinguished.
• Next, you need to spread the curd mixture into small silicone molds, greased with butter.
• Put the filled tin cups in the microwave and bake for 2 minutes. with the power of 500 W. Let the casseroles stand for 5-7 minutes after they are done., Remove from the casseroles and serve for tea.

What can be added

To the ingredients you can add vanilla or citrus zest for flavor, and to make the taste more interesting. raisins, apricots or candied fruits. Before serving, you can sprinkle the casserole with sour cream whipped with powdered sugar or condensed milk.

Sweet treats for tea can be made from leftover white loaf.

Step by step cooking process

• The loaf should be cut into small slices (slices or cubes), which should not be more than 2 cm thick.
• In a bowl of enough volume to fit the entire loaf, you need to beat an egg and pour in sugar. Whisk the ingredients with a fork or whisk until all the sweet crystals have dissolved.
• Then pour in the milk, stir until smooth. Pour the loaf slices into a bowl and mix quickly, so that each slice is dipped into the sweet egg-milk mixture on all sides. Do not let the loaf get sour and turn into mush.
• Line a microwave dish with parchment, put the moist loaf of bread on it, and let it air dry for 3 minutes at maximum microwave power.

Then turn the loaf slices to the other side and dry for 2 minutes more.

How to serve the dish

Serve these croutons to tea, either hot or completely cooled. If brown or vanilla sugar is added to the egg, the taste becomes correspondingly caramel or vanilla.

Quick tea cakes

Dear cooks, very soon the New Year’s holidays will come, so I offer you a recipe for sweet curls. Very good to serve in the morning with cocoa or coffee!

Flavorful and crumbly cookies with ground coffee and cocoa for a delicious New Year’s Eve celebration.

Catholic Christians have Advent now. Every Sunday they go to visit or host guests and bake cookies. These almond and vanilla bagels are the most popular cookies this time of year. They Melt

There are situations when there are egg yolks left over. The recipe for these cookies is very simple, and the products themselves are sunny and delicious.

Very spectacular cookies with a strong chocolate flavor.

My husband’s grandmother’s recipe, very tender and crumbly. I used dried yeast instead of pressed yeast, but it turned out just as delicious.

Recipe from the 1957 Children’s Nutrition book, only there the cookies are without chocolate.

Rumy and appetizing breakfast rolls.

If there’s leftover yogurt in the fridge, you don’t have to throw it away.

If you want some really delicious sweets for tea, then why not bake “snails” of puff pastry with your favorite jam? And you can use ready made dough, like in our recipe.

The tastiest and fastest recipe. It’s best to cook with bananas that are very ripe, even blackened.

Incredibly delicious, juicy cake with a crispy, crumbly shortbread base!

I did not even expect that it would be so delicious!

I love baked goods with the addition of cinnamon. incredible flavor. This recipe makes a very tender, airy and fragrant charlotte!

Quick baking recipes for tea

Sweet-filled pies create a very special atmosphere in the home. You feel warm inside when the table is filled with, for example, airy apple and cinnamon pie or crispy plum wrapped galette with wonderfully crunchy pastry. These and other recipes for a variety of pies, cakes, pastries with cottage cheese and yogurt, open and closed pies, puffs, semolina, and soufflés can be found on our site. If you like eating right, on the basis of our tips, you can easily bake a delicious and nutritious banana loaf or make a PP casserole.

We advise making chocolate chip cookies for the traditional morning or evening tea. Bake it in minutes! Use different shapes in the form of stars, hearts, animals, and for decorations. sprinkles and icing. Get creative with the cooking process. For example, baking Viennese cookies is quite fascinating: the dough is grated directly into the baking mold, smeared with jam and covered with another layer of crumbly dough. We recommend making these delicacies together with children. Pay attention to ginger, oatmeal, coconut, and other kinds of homemade cookies, which have already been prepared by users of our site and shared their recipes.

Desserts without baking

Desserts without baking, such as cake, cakes or others are not at all difficult to make. In some cases, its antipode. the refrigerator. is enough. I’m not just talking about pre-made cakes, ice cream and fruit salads with whipped cream. There are quite a few recipes for sweet dishes that do not require baking.

Let’s start with the desserts without baking with the “potato” pastry, which, one way or another, is familiar to everyone. It has been noticed that people who claim not to like these cakes, after trying “potatoes” prepared by this recipe, change their opinion to the diametrically opposite. However, the same-name cakes from the store return them to their previous opinion, and “potato neophytes” have to visit more often to those who opened their eyes to the true “potato”, or learn to cook a favorite dish on their own. As practice shows, this is not difficult at all. The main secret of home “potatoes” is in quality ingredients. Choose only breadcrumbs that make you feel good to drink tea with, and butter that makes a sandwich feel good.

Ингредиенты: 500-600 г сухарей, 400 мл молока, 150-200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ст.л. какао, корица, ваниль, имбирь, коньяк – по вкусу.

Приготовление: В большой кастрюле вскипятите молоко с сахаром и какао, снимите с огня, добавьте масло и растопите его. Измельчённые мясорубкой сухари всыпьте в жидкость небольшими порциями, постоянно помешивая. Должно получиться тесто с консистенцией мягкой глины для лепки. Оставьте немного сухарей для обсыпки пирожных. В тесто добавьте пряности и коньяк или ликёр по вкусу. Оставьте тесто на 10-15 минут остывать и пропитываться, после чего вылепите из него пирожные в форме шариков, колбасок, лепёшек, кубиков или летающих тарелок. Обваляйте их в сухарях и поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь.

Главное отличие «колбасы» от «картошки» в том, что «картошка» делается из сухарей и получается довольно сухой и рыхлой, а для «колбасы» используется печенье или бисквит и сырые яйца, что делает её нежной, маслянистой и тающей, но более требовательной к свежести ингредиентов.

Ингредиенты: 100 г подсушенного бисквита или печенья, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 100 г горького шоколада или 50 г какао, 1 яйцо, 1 желток, 50 г орехов (фундук, миндаль).

Приготовление: Растопите масло и шоколад на водяной бане (или добавьте в масло какао). Яйцо и желток взбейте с сахаром добела. Измельчите бисквит и орехи в крупную крошку, всыпьте в растопленное масло и добавьте взбитые яйца. Когда масса остынет, сформируйте колбаску, заверните в бумагу для выпечки и поставьте в холодильник на 10-12 часов. Рекомендуется съесть «колбасу» в тот же день, что обычно не является проблемой.

Другой (взрослый) вариант шоколадной «колбасы» делается с небольшим количеством сладкого алкоголя и некоторыми другими изменениями.

Ингредиенты: 150 г печенья или бисквита, 50 г орехов, 150 г тёмного шоколада, 100 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 яйца, 3 ст.л. ликёра, рома, коньяка, сахарная пудра для посыпки.

Приготовление: Шоколад поломайте кусочками и растопите на водяной бане с маслом. Снимите с огня, добавьте ликёр и размешайте. Печенье и орехи размельчите в крупную крошку, добавьте сахар и яйца, влейте шоколад и тщательно перемешайте. Выложите массу в форму, выстеленную плёнкой, и поставьте в холодильник на ночь. Готовый десерт переверните на сервировочное блюдо, снимите плёнку и посыпьте сахарной пудрой.

Эти вкуснейшие конфеты делаются по тому же принципу, что и пирожные, с той разницей, что в них нет наполнителя в виде сухарной или бисквитной крошки. Поэтому трюфели – это очень коварный десерт для женской фигуры. Готовьте его только в том случае, если ожидается много гостей, иначе Вам придётся провести несколько лишних часов в спортзале.

Ингредиенты: 100 г горького шоколада, 50 г сахара, 1 желток, 2 ст.л. сливок высокой жирности, 50 г сливочного масла, корица, ваниль, цукаты, орехи – по вкусу, какао для обсыпки.

Приготовление: Шоколад натрите на тёрке или мелко поломайте и растопите на водяной бане со сливками, маслом и сахаром. Снимите массу с огня, добавьте желток, пряности, орехи, цукаты, перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов. Из остывшей массы скатайте руками шарики или конусы, обваляйте в какао и корице. Храните в холодильнике.

Когда говоришь про десерты без выпечки невозможно не упомянуть про тирамиссу. Пожалуй, это самый известный из замороженных десертов. Версий происхождения, как и рецептов тирамису, существует великое множество, поэтому единственно правильного рецепта этого божественного блюда не существует. Конечно, говорить о приготовлении тирамису без сыра маскарпоне и печенья савоярди несколько некорректно, поэтому следующий рецепт подойдёт только для тех, кто знает, где добыть эти экзотические ингредиенты.

Ингредиенты: 300 г печенья савоярди, 500 г сыра маскарпоне, 4 желтка, 3 белка, 400 мл свежеприготовленного кофе эспрессо, 100 г сахара, 20 г какао-порошка, ликёр марсала (ром, коньяк или любое красное сладкое вино) – по вкусу.

Приготовление: Взбейте белки с половиной сахара до острых пиков (при комнатной температуре белков это сделать проще). С другой половиной сахара взбейте желтки до появления пены. В желтки добавьте сыр маскарпоне и снова взбейте. Добавьте в эту смесь белки и аккуратно перемешайте снизу вверх.

Апельсиновая свежесть

Панна котта в домашних условиях также готовится легко и быстро. Если вы хотите попробовать что-то совсем необычное, приготовьте этот десерт из цитрусовых. Приятная кислинка придаст блюду свежесть и легкость.

• сливки 33–35% — 300 мл
• апельсины — 2 шт.
• сахар — 50 г
• кипяток — 50 мл
• желатин — 15 г
• ванильный экстракт — 2 капли
• Желатин залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
• В небольшом сотейнике нагрейте сливки и выдавите сок из 1,5 апельсинов. Как только на поверхности сливок появятся пузырьки, снимайте их с огня, доводить до кипения не нужно.
• Добавьте 1,5 ст. л. сахара и ванильный экстракт, а потом влейте половину желатиновой массы и хорошо перемешайте. Заполните сливками 2/3 бокалов или креманок, а потом поставьте их на 30 минут в холодильник.
• Смешайте оставшуюся желатиновую смесь с апельсиновым соком и 0,5 ст. л. сахара. Как только сливочная основа в бокалах станет плотной и упругой, вылейте на нее апельсиновый сок и снова поставьте на холод.
• Украсьте десерт ломтиками апельсинов и насладитесь его нежностью.

Халва как в детстве

Подсолнечная халва еще вкуснее, если приготовлена своими руками. Берите для этого рецепта семечки с тонкой шелухой, а не с толстой — это очень важный момент. А в остальном можно немного экспериментировать, например с маслами и сиропами.

• Подсушите на сковороде 200 г очищенных семечек, добавьте 150 г муки и слегка подрумяньте ее.
• Измельчите семечки с мукой в блендере или кухонном комбайне и влейте в них около 130 мл подсолнечного масла и 100 мл любого сиропа. Вы также можете сварить сироп из 80 мл воды и 1 стакана сахара, пока он полностью не растворится.
• Еще раз хорошо измельчите смесь, а потом переложите ее в форму и утрамбуйте. Халва готова!

Особенности приготовления десертов без выпечки

Разнообразные десерты без выпечки — это настоящее спасение для занятых домохозяек, т.к. их приготовление экономит время и не требует высоких познаний в кулинарном искусстве.

В каждом варианте блюда имеют место свои нюансы приготовления, но в основном технология зависит от используемых продуктов. Рассмотрим некоторые из них:

• Твердая основа. Очень часто требуется создать плотную твердую основу, которая удержит на себе какой-либо крем или суфле. По такому принципу готовят, к примеру, чизкейк. Для этого используется готовое покупное печенье — шоколадное, молочное, песочное и др. В первую очередь его измельчают с помощью блендера в крошку, а для скрепления используют сливочное масло или сгущенное молоко. При формовке десерта слой сильно уплотняют. Также можно использовать готовый лаваш, тонкие вафли различной формы, кукурузные палочки и хлопья.
• Воздушный крем. Чтобы сделать десерт воздушным, на помощь приходят взбитые сливки. В них вмешивают различные добавки, чтобы получить пышный крем. Иногда начинку делают из творога, сметаны и йогурта. Эти кисломолочные продукты служат превосходной основой для холодных кондитерских изделий.
• Желейный крем. В качестве основы применяются молочные продукты, варенье, соки. А для придания большей густоты используется крахмал и желатин. В таком случае необходимо выдержать десерт в холодильнике, чтобы он стал более плотным.
• Начинка. Состав начинки зависит от предпочтений повара. Для нее используются мякоть свежих фруктов, ягоды, сухофрукты и различные орехи, например, курага, чернослив, кокосовая стружка, фундук, миндаль, грецкий орех, персики, абрикосы, вишня, клубника, малина, бананы, яблоки, манго. Их добавляют непосредственно в крем или делают из них прослойку или украшение.
• Усилители вкуса. Для совершенствования вкуса используются ванильный сахар, корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, а также другие продукты на усмотрение кондитера.

ТОП-10 рецептов десертов без выпечки

Готовить десерты на плите или в духовке долго, на это уходит много сил. Если времени не хватает, а порадовать близких сладкими вкусняшками хочется, обратите внимание на рецепты вкусных десертов без выпечки, которые можно приготовить легко и быстро.

Десерт из банана

Банановый десерт готовится без выпечки всего за 15 минут! Почти не тратя времени на готовку, вы удивите родных потрясающим и нежным вкусом.

Пошаговое приготовление десерта из банана:

• Подготовьте бананы: очистите их от кожуры и нарежьте на длинные кусочки толщиной около 4-5 мм. Затем обильно полейте лимонным соком. Благодаря ему фрукты не потемнеют и приобретут приятную долю кислинки.
• Возьмите большой лист лаваша и разрежьте пополам. С помощью силиконовой лопатки смажьте каждый кусок тонким слоем сгущенки. Если лопатки нет, подойдет другой инструмент, но ею работать удобнее.
• Подготовленные кусочки бананов выложите на смазанный лаваш. Оставьте свободным край.
• Сверните два рулета — их сразу же можно нарезать и подавать на стол.

Это очень вкусный и нежный десерт с бананом без выпечки — все ингредиенты тут сочетаются гармонично. Банановый вкус с приятной кислинкой придется по вкусу каждому гостю или члену семьи.

Вафельный торт

Изюминка этого простого десерта без выпечки — ароматная масса из жареного арахиса, сгущенного молока и шоколадного крекера. Этот торт готовится очень быстро и максимально легко.

• Вафельные листы — 3 шт.
• Шоколадный крекер — 30 г
• Вареное сгущенное молоко — 630 г
• Сливочное масло — 240 г
• Жареный арахис — 180 г

Пошаговое приготовление вафельного торта:

• Жареный арахис засыпьте в блендер и измельчите, но не слишком мелко. То же самое сделайте и с шоколадным крекером.
• Возьмите масло комнатной температуры и взбейте с помощью миксера. К масляной массе добавьте вареную сгущенку и продолжите взбивать до однородности.
• В шоколадно-масляный крем добавьте измельченный арахис и крекер. Перемешайте.
• Возьмите один вафельный лист и смажьте его примерно 3-4 ложками начинки. Далее положите еще один корж, смажьте и собирайте таким образом торт до конца.
• Оберните торт пищевой пленкой и оставьте пропитываться, перевернув дном вверх — так он лучше склеится.

Шоколадно-ореховый десерт без выпечки будет готов через час. Он получается с приятным карамельным вкусом и понравится всем. А главное, по времени он совершенно не затратный!

Ягодный торт

Этот десерт без выпечки быстро готовится всего за 15 минут. Главное в рецепте — легкость, приготовить его сможет даже ребенок, и если вам нужен быстрый десерт для неожиданных гостей — возьмите его на вооружение!

• Малина — 350 г
• Черника — 180 г
• Сметана — 700 г
• Сахар — 1 стакан
• Вода — 90 мл
• Желатин — 25 г
• Ванилин — 7 г

Пошаговое приготовление ягодного торта:

• Желатин насыпьте в железную миску или кастрюльку и залейте водой. Перемешайте и оставьте где-то на 10-15 минут до набухания.
• В другую большую тару залейте сметану, добавьте туда сахар и ванилин. Использовать сметану можно любого процента жирности, но лучше взять маложирную, если вы хотите приготовить низкокалорийный десерт. Оставьте массу где-то на 5 минут, дожидаясь полного растворения сахара.
• Подготовьте разъемную форму диаметром около 20 см — сюда нужно будет залить торт. Ее оберните снаружи пищевой пленкой — это перестраховка, чтобы жидкость из формы не вылилась. Если у вас нет такой формы, можете взять любую другую или большую миску.
• Желатин поставьте греться на небольшом огне, постепенно доведя до кипения. Приготовленный продукт влейте в смесь из сахара и сметаны и тут же хорошенько перемешайте.
• Отложите небольшое количество ягод, чтобы украсить торт. Основное количество засыпьте в сметанное желе и аккуратно перемешайте. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Если вы выбрали последний вариант, не размораживайте их.
• Подготовленную сметанно-ягодную массу вылейте в форму и поставьте охлаждаться в холодильник на 3-4 часа.

Когда торт будет готов, снимите пленку с помощью ножа, раскройте форму и выложите его. Если для приготовления использовали миску, извлечь десерт можно легко, опустив тару на 10 секунд в горячую воду.

Этот десерт без выпечки с желатином получается невероятно вкусным: сметанное желе прекрасно гармонирует с кислым привкусом лесных ягод. Рецепт подойдет как для чаепития с близкими, так и для праздничного стола.

Кокосовые батончики

Очень вкусный десерт без выпечки готовится легко и быстро — не более 15 минут! А главное, для него нужно совсем немного ингредиентов!

Пошаговое приготовление кокосовых батончиков:

• Стружку засыпьте в миску и залейте сгущенкой. Перемешайте сначала ложкой, а потом руками — масса должна быть однородной, плотной и немного липкой.
• Отделите примерно треть массы и смешайте с какао-порошком. Из белой и шоколадной кокосовой массы скатайте два жгутика.
• Жгутики скрутите и осторожно раскатайте — получится двухцветная кокосовая колбаска.
• Можно приготовить батончики и по-другому. Из белой кокосовой массы сформируйте плотный прямоугольник, а шоколадную скатайте в жгутик. Жгутик положите на прямоугольник и оберните его. Скатайте в колбаску.
• Заготовку для батончиков обваляйте в кокосовой стружке и нарежьте на порционные кусочки.

Этот легкий рецепт десерта без выпечки пригодится, когда нужно приготовить сладость быстро и с минимумом ингредиентов. Вы почти не потратите время, но подарите море сладкого удовольствия своим гостям.

Клубничный коктейль с мороженым и бананом

Насыщенный вкус и приятая текстура коктейля поможет не только утолить жажду, но и голод.

Для приготовления необходимы:

В чаше перебить молоко, с мороженым и фруктами. Клубничный коктейль с мороженым и бананом подают в высоком стаканчике с трубочкой, так будет гораздо интереснее для маленьких непосед.

Сладкие ролы

Необычный вариант традиционного японского блюда в сладкой интерпретации.

Банан очищают и поливают медом, по его размеру отрезают лаваш и заворачивают фрукт в два раза. Рулет отправляют на сковороду и обжаривают до зарумянивания. «Колбаски» разрезают порционно и поливают растопленным на водяной бане шоколадом, при желании посыпают кунжутным семенем. Необычные сладкие ролы готовы украсить стол и порадовать маленьких непосед.

Приготовив любое из представленных блюд, вы гарантированно получите порцию благодарности в свой адрес и пожелания повторять вкусняшки снова и снова.